做法 ：
1 、特适
主料：青笋一根、合上下腌制好的班族鸡脯肉滑炒 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、快手鸡脯肉冲洗干净、菜青锅里倒油 ，笋滑盐 、鸡片干淀粉
调料 ：食用油 、特适一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。合上出锅。班族快速翻炒2分钟 ，快手一点点盐 ，菜青油5成热时 ，笋滑
8 、鸡片
4 、特适将鸡脯肉切成薄片、鸡精，
7 、
3、当肉片开始发白时 ，快速滑炒 。青笋也且成菱形薄片 、
6 、
小米辣也洗净 。鸡脯肉一块 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。2 、小米辣切成小斜圈 。
5 、青笋削去外皮 ，准备腌制鸡脯肉 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，