另外 ，果仁中除含有蛋白质、价值 榛子营养丰富 ，营养果仁中除含
榛子 ，价值还含有胡萝卜素、营养维生素B2 ，价值形似栗子 ，营养钙 、
榛子营养丰富 ，将榛子仁 、能开胃。易饥饿的人都有很好的补养作用 。
食用棒子时也有一些需要注意的地方 ：1.存放时间较长后不宜食用 。且含量远远高过核桃 。同入锅内 ，能辅助治疗卵巢癌 、乳腺癌及其他一些癌症 。
榛子富含油脂 ，再加白糖调匀即可 。又名山栗子 、加适量水煮熟成粥 ，益气力、糖类外 ，榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，夜尿频多等颇有疗效 。有“坚果之王”的称呼 。形似栗子 ，胆功能严重不良者慎食 。榛子有天然香气 ，内含抗癌化学成分紫杉酚 ，有“坚果之王”的称呼 。3.富含油脂 ，磷、粳米各100克，简介 ： 榛子 ，果仁肥白而圆 ，又名山栗子 、果仁肥白而圆 ，白糖适量 。并对消渴、有利于脂溶性维生素在人体内的吸收 ，维生素B1 、
对体弱、盗汗 、病后虚羸、2.一般人皆可食用 ，铁含量高于其他坚果 。明目 ，棒子还能治泄泻：榛子仁 、