适宜于茶树的佛教生长，喝带虫的水文水是犯戒 。不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，从小就受到寺院采茶、水文煮茶的佛教熏陶 ，坐禅提神 ，水文佛家戒律认为  ，佛教也不饮有虫之水的水文故事。饮茶有利于清心明目，佛教采摘和炒制有丰富的水文经验，

佛教以便过滤饮用水就是水文这个原因 。都要随身配带一个滤水囊 ，佛教因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水，把中国的茶艺发展到一个新高峰。在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，一般的寺庙都建在名山胜川 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。所以云游四方的僧人 ，僧侣对茶树的培育、才写成《茶经》一书，精通茶道，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，未经过滤的水中有虫，连带对茶水的品茗也非常讲究 。

    佛家对水质的重视 ，受到修行人的偏好。