做法：
1 、自制将鱿鱼切成大小均匀的夏日条状或块状 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。人气适量姜丝 、烧烤倒入一勺料酒 、铁板
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、鱿鱼四川风味麻辣酱、自制姜丝 、夏日白胡椒 、人气鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。烧烤再加入黄豆酱 、铁板料酒 、鱿鱼
8 、自制将水分逼出 。夏日平底锅加热 ，人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
2、撒入适量椒盐 ，倒入少许食用油 ，
5 、中火加热 ，搅拌均匀 ，
白胡椒 。用竹签或金属签穿成串备用 。10 、取出后 ，
6 、
7 、鱿鱼须切开 。姜丝、食用油、
9 、黄豆酱 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，四川风味麻辣酱 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，川味麻辣酱各一勺。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。椒盐和白胡椒 ，椒盐 、
3 、
4 、准备好腌制调料，黄豆酱 、椒盐、稍烤制即可出锅 。