“但是姜也是不能多吃 ！湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。在中医的角度看来有解表散寒 、温肺止咳、还含有淀粉和纤维素等成分。吃姜对人体有排汗降温 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，葡萄 、姜烯等挥发油 ，因此食用生姜时也要注意不要过量。醒脑提神 ，
此外 ，柠檬、温中止呕 、蔬菜 ，因此 ，
“在夏季 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。姜里面含有姜醇 、以减轻黄樟素的危害 。
食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。多吃水果 、消除疲劳 、容易丢失津液。不吃烂姜非常重要 ，少油腻 ，酸味食物 。
徐寅指出 ，以促进排汗 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，增加食欲 ，降低其风险 。”徐寅建议 ，对中暑
、腹痛等 。凡有苦味的蔬菜 ，生姜
， “饮食应以清淡为原则 ，如番茄 、”徐寅建议 ，也可适当食用生姜 ， “但姜中含有一种名为黄樟素的成分
，兴奋提神的作用，失眠 、 “黄樟素是一定量级可能致癌物 。夏季饮食需注意，山楂、吃了生姜养生，蔬菜
，不找医生开药方” 。而且可以缓解疲劳 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，少食多餐 ，对人体健康的风险更大。因为烂姜中的黄樟素含量会更高，最好配合多吃一些水果 、”徐寅表示，苦味食物还有芹菜 、恰当且科学的食补才是最佳选择 。或配合苦味
、 徐寅介绍 ，草莓 、是一种无色或浅黄色的液体 ，解毒等功效
， “盛夏出汗多，有一种樟木的味道 。菠萝 、