做法 ：
1、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味放些葱段和姜片；
5、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜腌制一夜；
4、香酥香酥清洗干净；
2、脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味盐1小匙 、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、脆于五香粉、美味葱姜蒜粉 、鸭腿中火蒸约1小时，葱姜蒜粉1/2小匙 、葱姜适量 。将盐 、冷冻鸭腿自然解冻 ，
料酒1大匙 、锅里放油烧至7成热 ，淋上料酒 ，原料 ：鸭腿2个 、花椒粉1小匙、