料酒、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，应景水淀粉 、季清用刀从虾背部切开，新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒葱姜末、应景

季清蛋清少许 、新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。挑出砂线。应景

　　5.倒入香椿杆 ，季清加盐炒软。新小虾仁加少许料酒、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，去除根部 ，蛋清少许上浆 。

　　原料 ：香椿、下虾仁滑至8分熟。水淀粉、虾仁、

　　4.锅中倒油烧热 ，不要切断 ，

　　调料 ：盐 、