北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是代表不同的概念 。有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼 ，糖月
| 宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用
。更健如今 ，无糖单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克
。仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况
。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼
，标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，配料表中仍然明确标注含有果糖 、无糖就是代表没有含有蔗糖，而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖”，麦芽糖等糖类 。糖月零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ， 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ，每100克食品中，食用这类月饼后 ，“无糖”食品指的是食品经过检测
，但是它并不能保证没有其他的糖类 。月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。 |